本店主推菜品： 泰国家咖喱皇炒蟹:挑肥美蟹一只杀好炸熟待用,牛油下锅,先下泰国香茅南姜甲猜云南独蒜咖喱膏椰糖炒香,加入泰国本土俏果椰桨花奶调入天秤鱼露再下蟹炒熟装碟即好； 当红脆皮生态鸡:精选文昌鸡一只,先用淮盐香料腌制四小时,花奶挂皮风干精炸斩件装碟即好； 招牌烧乳鸽皇:精选乳鸽皇一只,用秘制潮州卤水浸熟后用花奶挂皮风干精炸斩件装碟即好； 陈香菠萝咕噜肉:精选上等猪梅肉改刀拍粉精炸,台湾凤梨水果黄瓜改刀飞水待用,调制甜醋汁加入15年四会陈皮泰国萝望子调酸推芡起锅装碟即好； 港式酥炸生蚝:精选进
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